Innovation IAA - Remplacer l'huile de palme par un produit local à base de tournesol - Cloned
L’entreprise gersoise Nataïs et le biscuitier Poult travaillent sur un projet qui vise à remplacer l’huile de palme par un produit à base de tournesol local.
« Pour nos produits micro-ondables, nous utilisons une huile de palme certifiée développement durable. Mais notre objectif est de passer à un approvisionnement local et donc sans huile de palme, ce qui est possible avec l’huile de tournesol. »
Mickaël Ehmann – Président de Nataïs
L’entreprises Nataïs implantée à Bézéril dans le Gers est le leader européen du pop-corn.
Nataïs produit 160 millions de sachets par an et exporte dans plus de 40 pays (90% de son chiffre d’affaires).
Elle emploie 130 salariés et travaille avec 200 agriculteurs partenaires.